卵白アレルギーの子どもが閾値以下の少量の卵白を食べることの有用性と問題点（３）
閾値以下（経口負荷試験で決めたアレルギー症状を起こさない量）のの卵白であっても、体調不良時などに摂取した場合に、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。また、毎回の摂取時にアレルギー反応のリスクを考慮しなければならないため、ストレスが蓄積することもあります。このため、少量摂取はアレルギー専門医の厳重な監督のもとで行うことが不可欠であり、家族全体で慎重に検討し、進めていくことが求められます。