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子どもが食物アレルギーと診断されたら


食物除去と栄養管理
医師と話し合い、アレルギーの重篤度に応じた治療方針(完全除去、最小限の除去、エピペンの携帯など)を決定します。完全除去をする場合は離乳食やお菓子に含まれる成分をしっかり確認し、食品表示をよく読みます。栄養に偏りや不足が生じないように、管理栄養士と相談し、栄養バランスを崩さない食事を提供します。