食物アレルギーの発症予防(2) 日本と欧米からピーナッツや卵などのアレルギーを起こしやすい食品を6ヶ月から1歳の間に少量ずつ導入することで、アレルギー発症率が低下することが報告されています。日本からは、乳児湿疹をコントロールしたうえで、生後6ヶ月から少量の鶏卵を摂取することで、生後12ヶ月まで鶏卵を除去した場合よりも、鶏卵アレルギーの発症率が低下することが報告されています。