アレルギー基礎講座 12 乳児の食物アレルギー 乳児の食物アレルギーの特徴は、 アレルギーの原因となる食品は、鶏卵と牛乳と小麦が多い 乳児湿疹などが感作の誘因となり特異的IgEが産生される経皮感作が多い 学童までに寛解することが多い などです。