パンケーキ症候群 (7) チリダニはアレルギー性鼻炎や気管支喘息、アレルギー性結膜炎を起こすアレルゲンです。卵白アレルギーの子どもが卵白を食べてアレルギー症状が出るのと同じように、ダニアレルギーの子どもが大量にチリダニを含んだ食品を食べるとアレルギー症状が出る事は、理屈では理解できます。でもダニを大量に食べる危険性があることなど想像したこともありませんでした。