乳児期のアレルギー検査 (6) 最終的に卵白であれば10g、ヨーグルトであれば50g、うどんであれば30g程度が食べられるまで、慎重に増量していきます。ここまで食べられたら、たとえ経皮感作があっても、アレルギーの発症はないか、発症していても軽症と判断し、パンやお菓子などの加工品を食べても良いと指導しています。
