食物アレルギー 食物経口負荷試験 複数の食品を含む離乳食を食べて蕁麻疹ができた場合は、まず食べた食品に対する特異的IgEを調べます。特異的IgEが陰性であれば、蕁麻疹の原因として除外ができます。複数の食品に対して特異的IgEが陽性の場合は、それぞれを単独で食べて、アレルギー症状が出るかどうかを調べます。この検査を食物経口負荷試験といいます。ある食品に対して特異的IgEの増加が確認され、実際に食べてアレルギー症状がでたら、その食品に対するアレルギーは確定です。
